“水煮活猫”是广东的一道名菜，做法是：用钳子固定活猫，以棍子猛砸猫的脑袋使其晕厥，再把半死不活的猫放进沸水煮熟，去毛剥皮后切片做汤。以前听说广东人吃婴儿汤(点击链接查看图片，注意：部分图片可能引起不适)，残忍之极，这真的只是地域民俗文化的差异吗？确实不好对广东人发表评论。
其实吃猫很不卫生，家猫一般都以剩菜剩饭，老鼠、小鱼虾等为食物，人食用后感染寄生虫和病毒的比例相当高，有些病菌即使是煮熟了也不能杀死，许多人类目前还不知道的怪病，都是从动物身上传播过来的，因此还是不要猎奇，远离野味为好。
以下是“水煮活猫”的残忍视频：
另有网友炮轰九道残忍菜：
第九名醉虾
把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了，食用者直接将活虾剥皮生嚼。残忍度：★★☆
第八名风干鸡
藏菜，厨师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处，此时鸡未放血杀死，仍然是活的，
然后如风铃一般，在风雪之中“咕咕”直叫。残忍度：★★★
第七名龙须凤爪
非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。食材取走后，鸡与鱼仍是活的。残忍度：★★★
第六名活叫驴
为求新鲜，直接从活驴身上剜肉。残忍度：★★★☆
第五名烤鸭掌
活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板上走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做它用。残忍度：★★★★
第四名铁板甲鱼
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，锅中甲鱼开始痛苦地翻滚直至煮熟。残忍度：★★★★☆
第三名浇驴肉
活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。残忍度：★★★★★
第二名三吱儿
刚出生的活老鼠一盘、调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声；放到调料里时，鼠又会“吱儿”一声；蘸着调料的活鼠直接放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。残忍度：★★★★☆
第一名猴脑
一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，桌中间的洞正好容一只猴子的头伸出，用金属紧紧箍住，小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落，猴的脑部完全裸露出来，供人生食。残忍度：★★★★★
